ナチュベジとふう
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iherbでおかいもの
 送料無料なので、ちょっと冒険なお買い物してみました♪

口コミを見つつ評判の高いものセレクト〜



まず、Yogi TEA Tahitian Vanilla Hazelnut 

濃いめに出して豆乳で割って飲むと美味しい! ヘイゼルナッツの香りとシナモンが風味豊か

そしてリコリスの甘みが砂糖なしでもほんのりと甘いの。

紅茶のカフェインでクラクラすることがあるので、カフェインフリーのYogi Teaが助かります。

レモンジンジャーもスッキリなお茶でこれも好き。

スタバでも売ってるTAZO Tea このチャイが好き。半額くらいで買えました。



グミタイプのレスキューレメディ。
ストレスを緩和する作用があります。口コミによると電車の中でストレスを感じた時にポーンと口に入れると、フワーッと心がかるくなるとか。

こういうのもおまじないみたいなもの。気分の切り替えになります。
この商品ヨーロッパで大人気みたいです。



アサイーの粉末です。

フルーツと豆乳、アサイーを入れて、朝からスムージーを作って飲んでます。

たまに氷を入れてシャーベット状にしてフルーツたっぷりのせたアサイーボウルを作ったり♪

ビタミンたっぷりのアサイー。大活躍しております。



オーガニックのドライマンゴー、ドライアップル。
余計なものが入っていない、フルーツを乾燥させただけ。
やっぱりそれが美味しい!
ドライアップルはふうちゃんのお菓子にもなります。



シリアルバーチョコミント味。

チョコとミントって美味しいよね〜



本物のフルーツでできたキャンディ。
酸っぱくて美味しい!



写真を撮ろうとしてたら、ぬー・・・


ペロリとなめられた!



あとはパスタとか、



ヘアスプレー(オーガニック)
ハンドクリーム



せっけんもね。


iherb送料無料〜うれしい!!

いや〜ん!嬉しい!!

いつもご贔屓にしております、iherbがなんと!なんと!ただいま送料無料キャンペーン中!!(4/30まで)

送料無料は年に一度くらいしかないチャンスらしいです。

ただし、

ヤマト運輸:80ドル以上10ポンドまでのご注文につき送料無料!

ということなので、80ドル以上は買い物しなくてはいけないんだけども、まだまだ円高の今なのでかなりお得なお買い物ができます。80ドルなんてあっという間。

ついこの間注文したばかりだけど、送料を考えてあきらめたものを今回買うことができた!やた!

100%ナチュラルやオーガニック製品を日本で購入するのは、種類があまりなかったり高額なのでデイリーに使うにはちょっと続けられない・・・。

その点、アメリカは数十年前からオーガニックに注目しており、食品や製品の充実ぶりはスゴイです。しかも安い!



私のお気に入りは、

Aubreyのコンディショナー ラベンダー イランイランの香り (日本未発売)
日本価格1750円⇒764円!!
これがとってもいい香りで最近はずっとこれです。潤いもちょうどよく髪もサラサラ。

auromereの歯磨き粉もお気に入り。 インド製でアーユルベーダをとりいれた歯磨き粉です。
数種類の生薬(ハーブ)が配合されていて100%ナチュラル。口の中に入れるものなので安心なものが嬉しい。FreshMintがおすすめ。

オーガニックメープルシロップ。 1リットルで1858円 日本の1/2くらいの値段かもしれません。お得!で美味しい!

従姉妹のハワイ土産のせっけんOne With Natureが気に入って買うようになりました。いろんな香りが楽しめます。

デンタルフロスも驚くほど安い!種類もいっぱい。口コミを読みつつ選ぶといいかも。

オーガニック食品Bob's Red Millシリーズのオートミール、ココナッツファインや

スパイスも充実!!バニラエクストラクトも半額〜♪

でも、なぜかナッツ類は輸入ができないみたい・・・

もちろんおやつも。

それと、以前ご紹介したこれも。

他にもいろいろあるので、いいもの見つけて教えてください〜!

楽しいの〜!

しかも、はじめての購入者はクーポンCodeを入れると5$割引という特典付き!

クーポンCode SET258 **このコードは私からの紹介となるので、ちょっぴり私も得します。^^

両方得するしくみ Win&Winなんだそうです。アメリカ式〜!

自然派、オーガニックに興味がある方、送料無料のこの時にお得なお買い物ですよ!!

***それと、買ってみて意外と難しいこと、

ヤマト運輸:80ドル以上10ポンドまでのご注文につき送料無料!

なので、10ポンド」(たしか4.5kgくらいだったかな?)に重量を押さえないといけないこと。なおかつ80ドル以上にしなければいけないから結構むずい。

パズルのように組み合わせを考えながらなんとか納めました。

チップス系の重量に要注意ですよ。実際の重量より重く設定されているみたいです。

さてさて、届くのがたのしみ*^−^*




春が来たー!
 
わーい 花見だ〜!!

と、駆け回っているようです。

子鬼いっぱいのちょっと怖い公園。奥にはカエルがゲロゲーロ。



子鬼にリードを持たせてみたら、この不安そうな顔。

ハート弱々のフウちゃんです。



こんな子鬼も。

桜が満開で綺麗だぜ!!という図。

この日はとても暖かくて花見日和でした。



味の素スタジアム近くの通りはこんなに綺麗なのに、人があまりいなくて穴場でした。



葉桜のピンクと黄緑、空の青とのコントラストも好き!



雪柳のボリューム感に圧倒。

この香り、小学生の時にこの花をこそげとって花吹雪にして遊んだことを思い出しました。

子供って非情・・・。

でも懐かしい〜、その頃の春・・。

放し飼いの犬に襲われないように隠れながら帰ったこと。

遠くの音まで聞こえそうな、でもモワモワしてる春の空気感。 わかるかな〜?

春が来たね!













ふうちゃん誕生日
 8歳になりました

昨年2月に病気になってから、誕生日を迎えられる嬉しさが増しました。

食べモノ欲しさにしつこく鳴くし、さっきもおしっこ失敗するし・・・

でも、元気ならいいんです!

世界一かわいい我が愛犬のために、誕生日ケーキを作りました。

なんとクオリティの低いケーキでしょう(笑)

最近仕事が忙しくて疲れてます・・・ でちゃいますね。そういうの。



サツマイモとカボチャのマッシュです。

ただ蒸して、豆乳をいれてマッシュしただけ。 

簡単だけどフウちゃんの好物なので大喜び。

蒸している時から、匂いでわかるのか足元にピタッとマークされてました(笑)

今年も一年元気に過ごせますように!



おまけ

かぼちゃと菜の花のペペロンチーノ
SAKURA

今年の桜開花が遅れてますね。

ようやく今日あたりから暖かくなっていくようですが、桜祭りどうなるのかしら?

この季節になると販売される桜の香りのオードトワレ。

今年の春はこの香りを買いました。

オーガニックコスメテラクオーレ のサクラ フォー グレイス


ピーチの香りに近い サクラから始まり⇒イランイラン⇒ジャスミンと変わっていきます。

どれも好きな香り。

毎日つけるのが楽しみになってます。

そして、実家の畑で採れた野菜たち


**春の収穫**

ブロッコリー

小松菜(お花部分も)

大きくならないにんじん(笑)

柚子みそで食べました。

大根

きゅうり*

大きいニンジンは*

糠漬けで。

*きゅうり *大きいニンジンはグルッペで購入

そうそう、糠漬け始めました。







アップサイドダウンケーキ
 

沖縄土産のパイナップル。

みずみずしくて美味しかった!

ちょこっと残った果実でパイナップルアップサイドダウンケーキを作ってみました。

このケーキずっと前から作ってみたかったんです。

見た目で絶対美味しい!!とおもってました。が、

やっぱりおいしい〜♪

通常は卵、バターたっぷりで作るケーキだと思いますが、卵なし、バターの代わりに菜種油で。

バターなしでも美味しい菜種油だとコクがある美味しいケーキになるのだそう。

アップサイドダウンと言うとおり、下にパイナップルを敷いて生地を入れます

そして焼き上がったらひっくり返します。

パイナップル部分には、黒糖と甜菜糖、菜種油をまぜてシットリさせたものを入れてあるので

焼いているときに溶けて、シロップになります。

逆さにするとシロップが、パウンドケーキ部分に染み込むという素敵なしくみ。

簡単なのに、派手な見た目がなんだか手が込んでるように見えるのね。

黒糖も沖縄土産です。

沖縄同士、パイナップルと黒糖のコンビネーションがとってもGoodです。

食べる時にはローストしたココナッツフレークをかけて、食感も楽んだり。



泡盛。

古酒(くーすー)10年もの!!

とっても美味しかった〜!






味噌仕込み 2年目
 二回目の味噌の仕込み。

今年は5キロ!

麦3キロ 米2キロ

圧力なべが1つしかないのにこの量は無謀でした・・

全部終わるまで約8時間もかかってしまった。

昨年も一緒に仕込んだ従姉妹と姪と3人で、せっせと、

でも女三人ベラベラしゃべりながら楽しく仕込み仕込み♪

昔の人もこんな感じで楽しいイベントとして仕込んだのかな?



去年と同じ所で買った有機大豆。

ちょっぴり高いけど、せっかくなら安心なものを。



前日から浸水して、



こんなに膨らみます。

圧力なべで15分、火を止めて20分



指で簡単につぶせるくらいに柔らかく煮ます。

このままでとってもおいしい大豆煮。

私も姪もパクパク食べちゃう。



マッシャーでつぶした後、残った粒を手で更につぶしていきます。



そこにあらかじめ混ぜ合わせていた麹と塩を入れ、まんべんなく揉みこんでいきます。



ハンバーグの種くらいの柔らかさになるまで、豆の煮汁を入れていき



まるくまとめて バシーン!!と空気を抜くように樽に叩き入れていきます。



表面を平らにならして、カビ防止の塩を振り、空気に触れないようにラップを

その上に味噌の重量の倍の重石をのせます。





出来上がりは11月頃。まだまだ先ですが、今年のも美味しくできるといいな。

夏ごろの若い味噌で、味噌きゅうりも美味しいので、今年もそれでビールだな




アヒリヤ インドレストラン
 おもいっきり残業した夜は、ごほうび。

さすがに夕飯を作る元気がないので、外食としました。

おひとりさま本格インドカレー(笑)

おいしいと評判の代々木のアヒリヤ

明日タイ料理を食べる予定なのに、インドカレーを選んでしまう・・

なぜ、こんなにスパイスを欲するのでしょう??

いっぱいひっかけちゃうか!と、ビールまで頼んじゃう。



ニュートン(ベルギービール)
小麦、ホップ、リンゴ果汁のシンプルなビール

リンゴ果汁がさわやかで、ジュースみたいでグイグイ飲めちゃいます。

うまい〜!



汁が少なめの野菜がゴロゴロと入ったカレー「ベジタブルジャルフレジ」をチョイス。

これがまた ものすごくウマイ!!

今まで食べたカレーの中で断トツ一位!です。本当にウマイ!

角田光代風に言うと「何これ何これ」「ねー何これ」と阿保のように叫んじゃいそうでした。

お店の人のおススメを選んだのですが、その方もこれが好きでよく食べるそうです。

ナンもモチモチでほんのりと甘くとっても美味しい〜

顔二つ分くらいあるビッグナンだけどペロリです。

こんなに美味しいカレーが近くにあるなんてこれは通っちゃいますな。

すぐにまた食べたい。
三ノ助がんも 2割引
 

三ノ助です

いえ、最近野菜ばかり食べてるので「ベジこ」と呼んでるフウちゃんです



こちらが三ノ助です。

三ノ助(みのすけと読みます)のごぼうがんも。

ゴボウの食感がしっかりしていてウマウマです。 グルッペで2割引。 即買い。

他にも三ノ助 厚揚げ 油揚げ、木綿豆腐、かちかち豆腐も2割引

うきゃー♪ カゴへぽいぽいぽい

三ノ助さんの豆腐は本当に美味しいのです。豆の味がしっかりしていて、豆乳とにがりだけで作られている。安全安心なお豆腐。

揚げものも菜種油で揚げてあり、無添加です。

厚揚げは先日の甘酒マリネオーブン焼きにしましたが、今回がんもはシンプルおでんにしてみました。



その他 かちかち豆腐を酒粕味噌漬けにしてほうれんそうとひじきの煮物を白和えに。

納豆に たくわん、ねぎ、ごま、青のり、そしてキムチの素をトッピング



このキムチの素も三ノ助さんのお店で購入です

無添加のキムチの素。これがとても美味しい!

大根の千切りにこれをのせる食べ方が好き。

ほんとうに美味しいの。 

伊勢丹新宿店の地下食料品売り場で売っています。

本日三ノ助づくしでした

キャロットケーキ スパイス忘れた・・
 冬のにんじんは甘くて美味しいので、毎朝にんじんりんごジュースをのんでます

にんじんを搾ったあとのかす。 かすでも甘くて美味しいんです。


にんじんかすはフウちゃんの大好物で、ジューサーを動かすと足元をチョロチョロと走りまわってあぶないことあぶないこと。

あまりにもいっぱい食べるので、う○ちがにんじんだけってことがあってビックリ〜(笑)

フウちゃんががんばって食べても、まだまだ残るにんじんかすでケーキを焼きました。



スパイスの効いたキャロットケーキを作るつもりでしたが、スパイスを入れるのをすっかり忘れた!



めげずにキャロットケーキの定番「クリームチーズグレーズ」をココナッツと豆乳ベースでクリームを作りました。

レモン汁が入ってるので、ほんのり酸味のあるクリームチーズのようになるんです。



ケーキの中にはレーズンとくるみ、アーモンド、先日作った金柑のコンポートを。

レシピではプルーン、くるみ、オレンジの皮を入れるところ、家にあったもので代用。

金柑のコンポート。ビシッといい仕事をしてくれました。お・い・し・い!

今回もこちらの本のレシピで。



工程が多くて結構手間がかかるレシピが多いですが、かなり美味しい出来上がりになりますよ♪